Udang Pene

Bahan:
8 udang merah ukuran sedang
4 iris ham
4 sosis kecil
2 siung bawang putih
1/2 butir bawang bombay
1 butir telur
150gr Macaroni
Secukupnya saus tomat
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya air

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay di atas wajan.
2. Masukkan irisan ham dan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil.
3. Masukkan udang.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, goreng, aduk-aduk.
5. Masukkan secukupnya garam dan merica, aduk-aduk.
6. Tambahkan air secukupnya.
7. Masukkan saus tomat, garam, merica, dan gula pasir hingga rasa menjadi pas.
8. Masukkan macaroni yang sudah direbus terlebih dahulu, aduk-aduk hingga rata.
9. Diamkan selama 2-3 menit sampai saus agak mengering (sesuai selera) dan meresap.
10.Tuangkan ke atas piring makan Anda. Siap untuk disantap.

-Abbie-