Ham & Telur English Muffin

Bahan:
2 tangkap English Muffin
1 butir telur ayam
4 iris ham
1 sdt garam
1 sdt merica
Secukupnya mentega
Secukupnya daun bawang
Secukupnya saus mayonaise
Secukupnya saus tomat

Cara Membuat:
1. Belah English muffin menjadi 2 bagian.
2. Panaskan secukupnya mentega di atas wajan, taruh muffin di atas mentega panas, bolak-balik sebentar, sisihkan.
3. Masukkan irisan daun bawang ke dalam kocokan telur yang sudah dibumbui dengan garam dan merica.
4. Goreng telur, aduk2. Biarkan gorengan telur terpecah2.
5. Panaskan irisan ham di atas wajan dengan minyak sedikit. Biarkan hingga agak kecoklatan.

Cara Menata:
1. Taruh telur di atas muffin.
2. Taruh ham di atas telur.
3. Tuangkan saus mayonaise dengan gerakan zig-zag.
4. Tuangkan saus tomat secukupnya di atasnya sesuai selera.
5. Tumpangkan pasangan muffin yang satunya lagi.
6. English muffin siap untuk masuk perut Anda.

-Abbie-