Udang Goreng Tepung

Bahan :
300 gr udang kupas
4 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam
secukupnya garam
secukupnya kecap asin
secukupnya lada
secukupnya bumbu penyedap
sedikit air

Caranya :
1. masukkan udang ke dalam wadah cekung
2. masukkan garam, kecap asin, lada dan bumbu penyedap, aduk hingga rata
3. masukkan tepung terigu beri sedikit air, kemudian aduk lagi hingga agak mengental
4. masukkan telur ayam, aduk lagi.. hingga tercampur rata.
5. panaskan minyak untuk menggoreng
6. goreng sedikit demi sedkit
7. setelah berwana kuning coklat keemasan, angkat dan siap dinikmati

.:SaFaRoNi:.