Wednesday, April 23, 2008

Ayam Bumbu Char Siew


Bahan:
Potongan ayam
Bawang putih
Jahe
Garam
Merica
Saus Char Siew
Wijen

Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica, diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 30 menit.
2. Tumis potongan bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam. Tumis2 hingga matang.
3. Masukkan saus char siew, ratakan ke ayam, diamkan sebentar sampai sekiranya saus meresap ke dalam ayam.
4. Angkat, sajikan, taburi dengan biji wijen sebagai pemanis!

-Abbie-

No comments: