Bahan:
Potongan Ayam (direndam dengan garam, merica terlebih dahulu)
Telur Ayam Rebus
Bawang Bombay
Bawang putih
Coca Cola/Pepsi
Kecap Manis
Garam
Merica
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris tipis2 dan kecil sampai wangi.
2. Masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui. Tumis dengan posisi kulit ayam menempel ke wajan terlebih dahulu supaya lemak2nya hilang kemudian balik. Tumis2 terus kurang lebih 5-10menit.
3. Tambahkan coca cola atau pepsi.
4. Masukkan telur rebus.
5. Tambahkan kecap manis (sedikit saja), garam, dan merica secukupnya.
6. Diamkan selama beberapa saat dengan api kecil sampai kuah agak merasuk ke dalam daging dan telur berubah warna kecoklatan.
7. Angkat, hidangkan!
-Abbie-
2 comments:
Wow this one is special, but chicken with coke??
Yes, chicken with coke. Try it, very nice! :)
Post a Comment